Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
Новолялинского городско округа «Детский сад общеразвивающего вида
с приоритетным осуществлением деятельности по художественно –
эстетическому развитию воспитанников № 11 «Рябинушка»
Отчет о выполнении предписания от 02.03.2020 года № 66-13-04/70
«об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических
требований»
№
п/п

1

Содержание мероприятия

В пищевой продукции, находящийся в
обращении, не допускать наличие
возбудителей инфекционных
заболеваний. Представить протокол
лабораторных испытаний,
подтверждающий отсутствие
возбудителей инфекционных
заболеваний (сальмонелла) в куриной
грудке.

№ нормативного
документа

Пункт
НД

ТР ТС 021/2011 Ст.7
п.1

Выполнение

Внесены изменения в
десятидневное меню.
Продукция «кура
охлажденная»
исключена из меню.